Styre
Leder: Maria Wik Markhus
Maria er utdannet PhD i ernæring fra Universitetet i Bergen og er ansatt som seniorforsker ved Havforskningsinstituttet hvor hun har arbeidet siden 2009. Hun har professorkompetanse i ernæring og er svært engasjert i internasjonalt samarbeid og opptatt av å fremme sjømat som en betydelig del av kostholdet for matsikkerhet og ernæring både nasjonalt og globalt. Maria har vært medlem i NSE-styret siden 2011.
Nestleder: Jutta Dierkes
Jutta har doktorgrad i human ernæring fra Universitet i Bonn, Tyskland. Siden 2010 har hun vært professor i klinisk ernæring ved Universitet i Bergen. Hun forsker blant annet på helseeffekter av sjømat, vitamin D og på ernæring hos eldre. Hu var også medlem i det ‘Systematic review Centre’ for NNR2023. Hun brenner for internasjonalt samarbeid og studentutveksling. Jutta har vært medlem i NSE styret siden 2021.
Styremedlem: Lena Leder
Lena har en mastergrad i ernæring fra Universitet Bonn i Tyskland og en PhD i ernæring fra Universitet Oslo. Hun jobber som Nutrition Science Manager i Balchem, hvor hun blant annet lede humane forskningsstudier rettet mot å undersøke og dokumentere helseffekter av vitamin K2. Lena brenner for internasjonalt samarbeid. Hun er styremedlem i den Tyske Selskapet for Vitaminforskning siden 2025 og har vært med i NSE-styret siden 2022.
Styremedlem: Anine Christine Medin
Anine er førsteamanuensis i ernæring ved Universitetet i Agder, hvor hun har arbeidet siden 2019. Hun har doktorgrad fra Universitet i Oslo og er utdannet klinisk ernæringsfysiolog. Anine er nestleder ved det prioriterte forskningssenteret Lifecourse Nutrition. Hun forsker på hvordan vi kan få til et skifte mot et mer bærekraftig og helsefremmende kosthold med et særlig fokus på barn, unge og unge voksne. Hun er også opptatt av hvordan vi kan bedre kvaliteten på data innen
ernæringsepidemiologi og samfunnsernæringsforskning. Hun har vært medlem i NSE-styret siden mars 2025.
Styremedlem: Mike Yiou Zhu
Mike har doktorgrad i Marine Science fra Newcastle University, UK og jobber som forsker ved Havforskningsinstituttet hvor han har arbeidet siden 2021. Han forsker på matsikkerhet, mattrygghet og ernæring knyttet til sjømat, samt potensielle påvirkninger på menneskers helse regionalt og globalt. Han har vært medlem i NSE-styret siden mars 2025.
Fondsstyre
Katina Dingtorp Handeland
Katina har en mastergrad (Cand. Scient) i Human ernæring fra Universitetet i København og en PhD i ernæring fra Universitet i Bergen. Hun jobber som forsker i Aker BioMarine, hvor hun blant annet leder humane forskningsstudier rettet mot å undersøke og dokumentere helseeffekter av å spise krill.